Resepi Tepung Talam (mak mertua ajar ni)
|
Tepung talam |
Bahan A (adunan gula merahnya.)
1 1/2 cawan lompang tepung beras
4-5 cawan lompang santan cair.
1/2 cawan gula merah
secubit garam
Cara2nya,
Campur gula merah dengan 4 cawan lompang aisantan cair gaul sebati.tapis.
masukkan tepung gaul sebati tuang adunan ke dalam acuan yang anda suka
(letak minyak pd acuan tu ya ) panaskan dlm periuk pengukus sebelum masukkan adunan ke dlm acuan.
kukus dalam10 minit .dah keras tuang adunan putihnya pula....
Bahan B
1 cawan lompang tepung beras
6 cawan lompang santan
secubit garam
1 sudu besar gula
Cara2nya
Campur semua bahan gaul sebati tapis.
Masukkan adunan B ke atas adunan A yang dah keras tadi kukus hingga masak...
Siap....tunggu seju baru makan na....
Perhatian! kalau nk guna loyang besar kukus lama.....tak pernah buat sebab lama sangat.kukus.